Selon la norme EN 16575, un produit biosourcé est un « produit entièrement ou partiellement issu de la biomasse ». Cette dernière est définie dans cette même norme comme une matière d’origine biologique (plantes, arbres, algues, organismes marins, micro‐organismes, animaux, etc.) à l’exclusion des matières intégrées dans des formations géologiques et/ou fossilisées. Nous parlerons par la suite exclusivement de la biomasse végétale, domaine d’actions privilégié de FCBA. D’après la norme, il n’y a donc pas d’exigence sur la quantité de matière biosourcée que doit contenir le produit pour que celui-ci soit considéré comme « biosourcé ». Evaluer et communiquer sur la teneur biosourcé1 d’un produit ou sur sa teneur en carbone biosourcé2 peuvent donc être des moyens de se démarquer. Cet aspect « carbone » est d’autant plus intéressant qu’il peut être mis en relation avec l’impact sur le changement climatique